Un blog de tous les jours pour vous aider à regarder ce que vous ne voyez peut-être plus !
Commençons par le commencement comme le disait si bien mon père .
Nous avons reçu en cadeau pour nos anniversaire moi et Jean-Pierre " Hé oui nos fêtes sont collées collées , mars plus précisément " un forfait cadeau de la part de Michel et Stéphanie pour une nuit dans la suite de l' auberge " château Lamontagne " nous avons finalement opté pour le samedi 12 septembre .
Sauf que Jean-Pierre m' a offert en plus un couché à l' auberge du gîte du Mont Albert vendredi le 11 septembre ,on ne dit pas non à une telle invitation ,
Vous ne connaissez pas le Mont Albert ?
Vous vous rendez jusqu'à Ste-Anne des monts presqu' au mileu de la ville vous tournez à droite , après vous continuez aussi loin que vous Le pouvez " C ' est pas vrai vous allez vous ramasser à l' autre bout du monde " vous roulez à peu près trente minutes vous tournez à gauche et vous êtes arrivé dans le stationnement du gîte .
Là on en parle pas de n'importe quel gîte ,on parle de celui-ci là en bas .........Ouvert hiver comme été mais pas tout le temps .
Du 5 juin au 25 octobre 2015
Du 26 décembre 2015 au 28 mars 2016
Auberge Le Gîte du Mont-Albert : hebergement | Québec maritime
Le Gîte du Mont-Albert, classé 4 étoiles, est réputé pour son hospitalité, sa fine cuisine et son décor montagnard unique dans l'est du Canada. Depuis l'ouverture de son hôtellerie en 1950,...
http://www.quebecmaritime.ca/entreprise/auberge-le-gite-du-mont-albert/hebergement
Ça c'était notre chambre ,hein qu'elle était belle ;o)
En arrivant nous sommes allés nous asseoir dans le petit bar, nous avons choisi un apéritif un petit gueuleton en attendant le souper , vers 19h30 .........
En bas le bar ..............
Si ça vous tente, le bar du temps des fêtes ;o) .
À la toute fin nous sommes allés souper, mais quel souper..
Entrées .
Ceviche de pétoncles et crevettes nordiques à la mangue, menthe et pamplemousse vanillé .
Potage
Soupière du jour .
Plats de résistance
Flétan du Groenland en croûte de fines herbes et rôti au vin blanc, vinaigrette tiède à l’orange et fenouil, croustillant de bedaine de porc .
Desserts .
J' avais pu faim !
La salle à dîner .
Plus bas .
Se trouve dans la ville de Ste-Anne Des Monts , jugé sur une colline on le croirait seul au monde, l'immensité du fleuve lui sert de toile du fond, si vous allez à Ste-Anne Des Monts impossible de le manquer !
Notre suite , superbe n' est-ce pas ? C' est à vous donner le goût d'y être !
La terrasse ou nous sommes allés prendre l' apéritif , il faisait si beau .
Nous sommes allés souper ......
Voici mon menu :o)
Tataki de thon rouge, salsa avocat et orange
Algues Wakame de l’Atlantique frites, mayo épicée
Potage du moment
Inclus en table d’hôte*
Pavé de saumon en croûte de sésame
Beurre blanc au wasabi, boules de riz frites et légumes sautés
DESSERTS
J' avais pu faim ;o)
La salle à dîner !
Le bistrot ,un excellent menu .
Une ancienne photo de l' auberge ....
Plus tard je vous parle de nos randonnées .....
Quelle magnifique fin de semaine nous avons passé, quels moments savoureux .....